바쁘지 않아도, 요리를 잘 못해도 실천 가능한 식단 아이디어

다이어트를 결심하면 가장 먼저 막히는 부분이 식단입니다.
굶거나 무리한 식단을 유지하기보다는, 집에서 간단하게 만들 수 있는 건강한 음식을 꾸준히 먹는 것이 훨씬 현실적입니다.
이 글에서는 요리 초보자도 부담 없이 따라 할 수 있는 다이어트에 도움이 되는 집밥 레시피 5가지를 소개합니다.


1. 닭가슴살 샐러드

단백질 섭취에 가장 기본이 되는 메뉴입니다.
포만감이 높아 식사 대용으로도 좋습니다.

  • 재료: 닭가슴살, 양상추, 방울토마토, 오이
  • 조리 팁: 닭가슴살은 삶거나 구워 기름 사용 최소화
  • 포인트: 드레싱은 소량만 사용하거나 레몬즙 활용

2. 계란 채소 볶음

간단하면서도 영양 균형이 좋은 메뉴입니다.
아침이나 저녁 가볍게 먹기 좋습니다.

  • 재료: 계란, 양파, 파프리카, 애호박
  • 조리 팁: 기름은 최소한으로 사용
  • 포인트: 소금 대신 후추로 간 조절

3. 두부 스테이크

고기 대신 두부를 활용한 메뉴로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
소화도 잘 되고 포만감도 오래갑니다.

  • 재료: 두부, 양파, 부추
  • 조리 팁: 두부 물기를 충분히 제거
  • 포인트: 노릇하게 구워 식감 살리기

4. 오트밀 채소죽

속이 편안한 메뉴로 저녁 식사나 간단한 식사로 적합합니다.

  • 재료: 오트밀, 당근, 양파, 물 또는 저염 육수
  • 조리 팁: 약불에서 천천히 끓이기
  • 포인트: 간은 최대한 약하게

5. 고구마 요거트 볼

달콤한 음식이 생각날 때 좋은 대안입니다.
간식이나 아침